Kulinariske Öland - en guidet matreise
Av Tomas Buss
Tilgjengelig fra: april
Pris fra
Oppdag smakene og håndverket på Öland med en guidet busstur. Besøk lokale matkunstnere, nyt håndlagde delikatesser og opplev en tradisjonell lunsj mens du utforsker øyas kulinariske og kulturelle arv.
For denne turen har Tomas Buss valgt ut noen av Ölands beste matprodusenter, ofte drevet i små, sjarmerende lokaler, for å gi deg en ekte smaksopplevelse av øya.
Reisen starter i Borgholm med et besøk hos Stenugnsbageriet Olof, hvor den erfarne matjournalisten Anna K Sjögren viser sin lidenskap for surdeigsbrød og søte bakverk. Her får du muligheten til å ta med deg noen smakfulle godsaker hjem. Turen fortsetter til Ölandsgården, en koselig butikk med håndlagde produkter til hjem og hage, inkludert syltetøy og vakre dekorasjoner.
Neste stopp er Fröken Frankenstein's chocolaterie i Gårdby, hvor du kan la deg friste av håndlagde praliner og sjokoladeplater. Etterpå nyter vi en lunsj basert på lokale råvarer på Eksgården, før turen går videre til Kastlösa og Kalm Taste of Öland, kjent for sine urteprodukter og krydderplantasjer. Dagen avsluttes i Rälla hos Fireside Brewery, hvor du får delta på en guidet ølsmaking med fire nøye utvalgte brygg.
Tilbake i Borgholm tar du med deg nye smaksopplevelser og minner fra Ölands kulinariske verden. Tomas Buss ser frem til en deilig dag sammen!
- Opplev unike stopp med fokus på mat og håndverk fra Öland.
- Nyt en lokal lunsj med råvarer fra Öland.
- Ta del i smaksprøver.
Turen starter kl. 9:00 fra busstasjonen i Borgholm og avsluttes ca. kl. 18:00. Deltakerne må være minst 18 år for å delta på ølsmakingen. Det er komfortable sitteplasser og toaletter på bussen, og det er tilgang til flere toaletter i lunsjpausen.
- Komfortabel busstur med toalett om bord
- Besøk hos mathåndverkere
- Kaffepauser om morgenen og ettermiddagen
- Lunsj på Eksgården
- Ølsmaking på Fireside Brewery (aldersbegrensning gjelder)
- Du har rett til å få refundert hele bestillingsbeløpet hvis du avbestiller bestillingen din minst 24 timer før planlagte starttidspunkt.
Ytterligere informasjon
Planlagte stopp for dagen:
- Stenugnsbageriet Olof - Håndverksbakeri i Borgholm.
- Ölandsgården - Håndlagde produkter og butikk i Gärdslösa.
- Fröken Frankenstein - Chocolaterie med håndlagde praliner og sjokolade i Gårdby.
- Eksgården - Restaurant som serverer lokalinspirert lunsj med ølandsinspirerte råvarer.
- Kalm Taste - Urtegård og butikk som spesialiserer seg på aromatiske produkter i Kastlösa.
- Fireside Brewery - Håndverksbryggeri i Rälla med guidet ølsmaking.
Oppmøtepunkt
