Madvandring på Stora Alvaret - en smag af Öland

Tag på et kulinarisk eventyr gennem Ölands mytiske Alvaret, hvor lokale smagsoplevelser møder naturskønhed og kulturarv. Turen begynder i en af Ölands dejligste haver, Capellagården. Derfra slentrer du gennem den charmerende bygade i Vickleby, inden du begiver dig ud på det store Stora Alvaret.

Undervejs vil du smage på en række ølandske specialiteter, herunder kød fra græsningsopdræt, lækre oste med marmelader, bønnesalater, hummus, syltede rødløg, havtorn, chutneys og lokalt brød. Din guide vil fortælle fascinerende historier om regionens kulinariske og kulturelle historie, krydret med lokale legender.

I Vickleby hører du om kunstnernes og de lokales liv, som har formet landsbyen, der ligger i udkanten af Stora Alvaret. Turen slutter tilbage på Capellagården, hvor der serveres en tallerken med lokale oste og marmelader i den inspirerende have, efterfulgt af friskbrygget kaffe og hjemmelavede kager.

• Nyd Ölands delikatesser i det fantastiske landskab på Stora Alvaret
• Lær om lokale madtraditioner og kulturhistorie fra en ekspertguide
• Besøg den charmerende kunstnerby Vickleby og Capellagårdens smukke have

Turen er ca. 4 km lang og tager ca. 4,5 timer, inklusive madpauser. Hunde er velkomne, hvis de holdes i snor. Turen foregår i al slags vejr, så klæd dig på efter forholdene. Turen kan blive aflyst eller ændret med kort varsel på grund af dårligt vejr eller andre årsager - noget, der er meget usædvanligt.

• Guidet kulinarisk vandring med 3 madstoppesteder og erfaren guide
• En solid smagstallerken med lokale delikatesser og hjemmelavet mad lavet med lokale ingredienser
• Ölandske oste med marmelader, friskbagt brød, chips
• Lokale drikkevarer
• Kaffe med hjemmelavede kager i Capellagårdens have