Kulinarisk Öland - en guidet madrejse
Af Tomas Buss
Tilgængelig: april
Pris fra
Oplev Ölands smagsoplevelser og håndværk på en guidet bustur. Besøg lokale håndværkere, nyd håndlavede lækkerier og nyd en traditionel frokost, mens du udforsker øens kulinariske og kulturelle arv.
Til denne tur har Tomas Buss udvalgt nogle af de allerbedste madhåndværkere på Öland, som ofte arbejder på små, charmerende steder, for at sikre, at du oplever øens dejlige kulinariske scene.
Rejsen begynder i Borgholm med et besøg på Stenugnsbageriet Olof, hvor den erfarne madjournalist Anna K Sjögren viser sit håndværk inden for surdejsbrød og søde kager. Benyt lejligheden til at få nogle lækre godbidder med hjem. Turen fortsætter til Ölandsgården, en charmerende butik med håndlavede produkter til hus og have, bl.a. syltetøj og smukke dekorationer.
Derefter besøger du Fröken Frankensteins chocolaterie i Gårdby, hvor du bliver fristet af håndlavede praliner og chokoladebarer. Efter en frokost med lokale råvarer på Eksgården går turen videre til Kastlösa og Kalm Taste of Öland, der er kendt for sine urteprodukter og krydderiplantager. Dagen afsluttes i Rälla på Fireside Brewery, hvor du får en guidet ølsmagning med fire nøje udvalgte bryg.
Vend tilbage til Borgholm med nye smagsoplevelser og varige minder fra Ölands kulinariske verden. Tomas Buss ser frem til en lækker dag sammen!
- Oplev unikke stop med fokus på Ölands mad og håndværk.
- Nyd en lokal frokost med ingredienser fra Öland.
- Deltag i smagsprøver.
Turen starter kl. 9.00 fra busstationen i Borgholm og slutter ca. kl. 18.00. Deltagerne skal være mindst 18 år gamle for at deltage i ølsmagningen. Der er behagelige siddepladser og toiletter i bussen, og der er adgang til yderligere toiletter i frokostpausen.
- Komfortabel bustur med toilet om bord
- Besøg hos madhåndværkere
- Kaffepauser morgen og eftermiddag
- Frokost på Eksgården
- Ølsmagning på Fireside Brewery (aldersbegrænsning gælder)
- Du er berettiget til at modtage en fuld refusion af reservationsbeløbet, hvis du annullerer din reservation mindst 24 timer før planlagt starttidspunkt.
Yderligere oplysninger
Planlagte stop for dagen:
- Stenugnsbageriet Olof - Håndværksbageri i Borgholm.
- Ölandsgården - Håndlavede produkter og butik i Gärdslösa.
- Fröken Frankenstein - Chocolaterie med håndlavede praliner og chokolader i Gårdby.
- Eksgården - Restaurant, der serverer lokalt produceret Öland-inspireret frokost.
- Kalm Taste - Urtegård og butik med speciale i aromatiske produkter i Kastlösa.
- Fireside Brewery - Håndværksbryggeri i Rälla med guidet ølsmagning.
Mødested
